谷や 和（KAZU）のご紹介（中央区 周辺そば・うどん情報）｜
最終更新：2026年09月07日
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営業時間：10：00～19：00 定休日：年中無休（年末年始を除く）
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谷や 和（KAZU）（中央区 周辺そば・うどん情報）
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた
うどんの名店「谷や」さんの二号店。
讃岐で培った技が活きる、「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」
この`三たて’でなければ生まれない本場讃岐のうどん。
伝統の手法にこだわり、毎朝足で踏むうどんは独特のコシが喉にも心地良い。
無添加・無化調にこだわった身体に優しい出汁もご一緒にお楽しみください。
谷や 和（KAZU）の詳細情報
| 所在地 | 東京都中央区日本橋浜町３丁目2-7 | MAP▼ |
|---|---|---|
| 交通 |
半蔵門線 水天宮前駅 都営新宿線 浜町駅 日比谷線 人形町駅 |
|
| 電話 | 03-5614-0013 | |
| 営業時間 | 11時〜15時 18時〜22時30分 | |
| 定休日 | 年中無休 | |
| URL | https://www.tg-supply.jp/taniya/shop/ | |
人形町不動産株式会社- 水天宮前駅徒歩２分にある谷屋さんの２号店 谷や 和（KAZU）
香川県出身。名店「もり家」で約8年の修行を積んだ店主で
うどんは手打ちで腰がありとてもおいしいです。
飲み放題メニューもありお勧めの名店です。
谷や 和（KAZU）
東京都中央区日本橋浜町3-2-7（東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩７分）
営業時間 11:00～14:30 17:00～22:30(LO)
定休日 日曜・祝日
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13192072/
